民宿运营与管理

开课院校	重庆人文科技学院
建议学习时长	2 课时
学科分类
适用专业	旅游管理，酒店管理

第一章认识民宿
1. 第一节民宿的概念
2. 第二节民宿的起源与发展
3. 第三节民宿的经营模式

第二章民宿的设计和投资
1. 第一节市场调研
2. 第二节民宿的选址
3. 第三节民宿的设计
4. 第四节民宿的投资

第三章民宿经营管理
1. 第一节搭建团队
2. 第二节合理定价
3. 第三节完善服务
4. 第四节安全管理
5. 第五节成本控制

第四章民宿产品的开发与创新
1. 第一节认识民宿产品
2. 第二节民宿基本产品开发实例
3. 第三节民宿特色产品开发实例
4. 第四节民宿配套产品开发实例

第五章民宿的接待
1. 第一节民宿的接待
2. 第二节入住中的服务
3. 第三节离店服务

第六章民宿新媒体营销
1. 第一节认识民宿新媒体营销
2. 第二节民宿新媒体营销的模式
3. 第三节民宿新媒体内容营销
4. 第四节影响浏览量和转化率的因素

《民宿运营与管理》课程设计应用能力为核心，通过“线上+线下”混合式教学模式，将理论教学与实践应用深度融合。课程以学生为中心，依托OBE教学理念和任务导向模式，整合线上资源（课程组拍摄视频）与线下校企合作（甲级民宿，既白）实践，运用案例教学、小组研讨、实地调研等多元化方法，重点培养学生民宿设计、产品开发、服务接待和新媒体营销等实际问题的综合能力。同时融入课程思政元素，构建“教师+同学”多主体、“理论+实操”多维度的评价体系，最终实现知识传授、能力提升与价值引领的有机统一。

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